Nach dem Tag im Büro war ich noch kurz im Supermarkt, und habe das notwendigste gekauft, hier im Bild zu sehen unter anderem der Ingwer mit den Bio-Aufkleber-Overkill. Ein Klassiker ist der Ingwertrunk, den meine Mama immer macht.
Ingwertrunk
für eine Tasse

ca 2 cm Ingwer geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 Tasse Wasser
1 TL Honig
Saft von 1/2 Zitrone

Wasser in einem kleinen Topf aufkochen, Ingwerscheiben in das Wasser, Herdplatte ausschalten und Deckel auf den Topf, ca 10 Minuten ziehen lassen. Ingwerwasser in eine Tasse füllen, Honig und Zitronensaft hinzufügen, heiss geniessen.

Ich mag es am liebsten ganz scharf, deswegen mache ich immer extra-viel Ingwer rein. Ich hoffe ja immer, dass der Ingwer die Bakterien wegbrennt :-) Und ich hatte noch finnischen Honig, allerdings ist jetzt die Büchse leer.

Und was hat es mit dem Salz auf sich? Seit gestern weiss ich, dass wenn man Salzwasser die Nase hochzieht, lindert das die Schwellung in der Nase, und man kann wieder freier atmen. Genau das richtige, wenn man abends keinen Schleimlöser mehr nehmen aber dennoch schlafen möchte. Danke Papa für den Tipp!

/// /

Täälä on flunssa liikenteessä, ja eipähän se ohittanut minuakaan.
Töiden jälkeen kävin kaupassa ostamassa tarvikkeet kotiläkitykseen. Kuvassa näkyy inkiväärin tarra-overkill, eli luomua tässä ostetaan.

Todella hyvä on inkiväärijuoma, jonka äiti aina tekee.

Inkiväärijuoma
yhdelle mukille

noin 2 cm inkivääriä, kuorittu ja viipaloitu hyvin ohuiksi
1 kuppi vettä
1 tl hunajaa
1/2 sitruunan mehu

Vesi kiehautetaan pienessä kattilassa ja lisätään inkivääri. Sammuta liesi ja anna kannen alla hautua noin 10 min. Kaada inkiväärivesi mukiin, lisää hunaja ja sitruunamehu, nauti kuumana.

Minä tykkään tästä juomasta, jos se on hyvinkin polttava, sen takia aina yliannostan inkiväärin. Jotenkuten luulen, että se inkivääri poltaa ne bakteerit :-)

Mutta mihinkä minä tarvitsen suolaa? Eilen sain tietää, että jos vetää suolavettä nenästä ylös, niin turvotus nenässä pienenee ja pystyy taas hengittämään vapaasti. Kiitos isälle tästä vinkistä!