Meerjungfrauen-Kuchen. /// / Merenneitokakku.

by - Juni 25, 2019

Man wächst ja bekanntlich mit seinen Aufgaben, auch ich. Ich hatte im Frühjahr schon vollmudig meiner Nichte einen Geburtstagskuchen versprochen, und als sie sich eine Meerjungfrauen-Mottoparty wünsche, packte mich der Ehrgeiz. also Pinterest durchstöbert und so formte sich eine fixe Idee...

/// / Ainahan sitä pitää oppia jotain uutta... Alkuvuodesta jotenkuten tuli luvattua siskontytölle synttärikakun. Kun hän sitten toivoi merenneitojuhlia, aloin miettimään mitä tekisin. Teema oli tietenkin valmis, mutta miten toteuttaa? Tutkiskelin Pinterestiä ja sitten alkoi kakku mielessä muodostua...


Meerjungfrauen basteln /// / Askartele merenneitoja


Damit die Kinder direkt auf Meerjungfrauen eingestimmt waren, bastelten wir nach dieser Anleitung Meerjungfrauen. Fünf Mädels, ein paar Klopapierrollen, Bastelkrepp und ganz viel Wolle mit Glitzer und Pailletten. So entstanden fünf individuelle Meerjungfrauen, und keiner der Damen verlor die Geduld, sehr gut so.

/// / Aloitettiin juhlat askartelemalla. Viisi tyttöä, pari vessapaperirullaa, vähän kreppipaperia ja paljon villa jossa oli kimalletta. Näin syntyi viisi ainutlaatuista mereneitoa, eikä yhdelläkään neidillä mennyt hermot, hyvä näin.


Meine Schwester hatte Meerjungfrauenkekse gebacken und Seesterne aus Wassermelonen ausgestochen. Zu trinken gab es "Meerwasser", eine Art Limonade in passendem Grünton. War lustig, als wir das erste Mal Meerwasser anboten, rümpften alle die Nase, bloss nach dem ersten Schluck war das dann auch erledigt, denn die Limo war lecker :-)

/// / Siskoni oli tehnyt merenneito keksejä ja vesimelonista meritähtiä. Jumaksi tarjoiltiin vihreätä limua, jota mainostettiin "merivedeksi". Ensin nyrpisteltiin nenää, kukas nyt merivettä juo, mutta ensimmäisen kulauksen jälkeen se oli unohtunut :-)


Meerjungfrauenkuchen /// / Merenneitokakku


Und dann der Kuchen... ich hatte mich für eine einfache Käsesahnetorte entschieden. Einen normalen Biskuitboden, den ich nur zur Hälfte benutzte, dann die Käsesahnemasse, die ich in zwei Portionen aufteilte und mit blauer Lebensmittelfarbe unterschiedlich einfärbte. Als oberste Schicht hatte ich Zitronensaft (meine Nichte liebt Zitrone, oder wie sie sagt Zikrone) mit Wasser verdünnt, blau eingefärbt und mit Gelierblättern festwerden lassen.
Die Gischt unverkennbar aus Sahne (das muss ich nochmal üben!) und dann die Meerjungfrauenflossen und Muscheln... Dafür hatte meine Schwester bei Amazon Silikonförmchen gefunden. Ich hatte noch essbaren Glitzer in silber, habe aber noch Glitzer in rosa und blau dazu gekauft. Ich habe weisse Schokolade geschmolzen, mit Lebensmittelfarbe hellblau bzw rosa eingefärbt, die Förmchen mit Glitzer bestreut, die Schokolade eingestrichen. Insgesamt habe ich zwei Sätze Flossen gemacht, denn die ersten sind mir alle gebrochen an der dünnsten Stelle. Den zweiten Satz lies ich dann im Kühlschrank richtig hart werden, und dann hatte ich wenigstens 10 ganze Flossen. Nachdem ja der Standardkuchen 12 Stücke hat, und ich keine Lust auf Mädchengeschrei hatte, weil irgendwer keine Flosse bekommen würde, habe ich zwei gebrochene Flossen auch noch dazu verwendet, so hatten wir 12 Stücke mit je einer Flosse.

/// / Ja sitten se kakku... Tein helpohkon rahkajuustokakun, jossa on rahkaa, kermaa ja liivatetta. Pohja on puolikas sokerikakku. Rahkamassan jaoin kahteen kippoon ja värjäsin ne sinisellä ruokavärillä. Päällimäisen kerroksen tein sitruunamehusta, vedestä, sinisestä väristä ja liivatteesta.
Aallot on kermasta (tätä täytyy vielä harjoitella) ja koristelin merenneitopyrstöillä. Ne tein valkoisesta suklaasta, jonka värjäsin vaaleanpunaiseksi ja vaaleansiniseksi. Sisko oli löytänyt netistä silikonimuotteja, niihin ripottelin syötävää kimalletta ja laitoin sulaneen suklaan. Pyrstöt joudin tekemään kahdesti, ensimmäiset halkesivat ohuimmasta kohdasta. Toisen satsin annoin sitten jäähtyä yön yli jääkaapissa ja niistä sain peräti 10 kpl ehjiä. Kaksi rikkinäistä jouduin laittamaan kakkuun, perus saksalainen kakku on 12 siivua :-) Halusin myös välttää huutoa, että jokaisella olisi pala missä on oma pyrstö.






Irgendwas ist bei meiner Nichte schief gelaufen, sie hatte nämlich die Haarfarben der Meerjungfrauenkekse bestimmt, und die einzige mit zweifarbigem Haar war dieses Expemplar mit blau-gelbem Haar. Das sind doch schwedische Farben!

/// / Siskontyttö on vähän outo, hän määritteli merenneitokeksien hiusvärit, ja ainut jolla on kaisväriset hiukset oli tämä jolla on kelta-siniset hiukset. Mutta nehän on ruotsalaiset värit...


Und so sah das Schlachtfeld nach der Party aus :-) Es war eine gelungene Party, drei Stunden fünf Mädels bespasst, der Kuchen hat allen geschmeckt (ok, manchen war er doch zu sauer wegen der Zitrone), meine Nichte hatte eine schöne Geburstagsparty, von der sie noch lange erzählen wird... Gerne wieder!

/// / Ja tältä näytti pöytä juhlien jälkeen :-) Oli kivat juhlat, kolme tuntia likat olivat nätisti, kakku maistui kaikille (ok, parille se oli liian hapan kiitos sitruunan) ja siskontytöllä oli kiva päivä. Ensi vuona uudestaan!


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