17. Oktober 2016

Gummistiefel und finnischer Apfelauflauf. /// / Kumisaappaat ja omena-kaurapaistos.


Im Sommer bekam ich von Nokian Footwear Deutschland ein paar Gummistiefel zum Testen, aber auch diesen Sommer habe ich hauptsächlich Flipsflops am Fuß. Jetzt aber wo das Wetter herbstlicher ist, habe ich sie öfters am Fuß. Am Ende des Post findet ihr ein Rezept für den traditionellen finnischen Apfelauflauf, der am Wochenende im Zusammenhang mit den Gummistiefeln entstand.

/// / Kesällä sain Nokian Footwear:ilta kumisaappaat testattavaksi, mutta kyllä tämäkin kesä meni varvastossut jalassa. Nyt syksymmällä kumisaappaat ovat useammin jalassa. Lopussa sitten resepti perinteiseen omena-kaurapaistokseen, joka syntyi tässä yhteydessä viikonloppuna.


Nokia? Gummistiefel? Die Firma kennt man doch aus einem anderen Segment, nämlich Handys? Ja genau, beides richtig. Die Firma fing erst mit Gummistiefel an, und die Handys kamen später erst dazu. Vielleicht kennt man auch Autoreifen mit dem Namen. Die bewegte Geschichte der Marke hat Michaela von Mahtava hier gut beschrieben.

/// / Nokia ja kumisaappaat? Eihän varmaan suomalaisille tarvitse selittää, mutta saksalaiset kyllä hämmentyy, tuntevathan he firman enemmän kännykköiden yhteydessä. Tai sitten autorenkaitten.
 

Die meisten Finnen haben mindestens ein paar Gummistiefel, und früher zumindest waren das ausschliesslich welche von Nokia. Ich habe die traditionellen Kontio mit dem langen Schaft in schwarz, DER Klassiker. Wie man sieht sind meine schon etwas älter, ich schätze 20-25 Jahre, ein Gummistiefelhistoriker könnte hier bestimmt mehr dazu sagen. Es ist mein zweites Paar, das erste Paar habe ich als Kind bekommen und ist mir zwei Nummern zu klein, wird aber im Sommerhaus in Finnland von kleinfüssigeren Personen immernoch verwendet. Und sie sind noch dicht :-)

/// / Minulla on entuudellaan perinteiset Kontiot, mustat tietenkin, ihan tavalliset lantsarit. Nämä ovat varmaan noin 20-25 vuotta vanhat, ensimmäiset sain lapsena, mutta ne on pieneksi jääneet. Mutta kyllä ne mökillä on vielä pienjalkaisemmilla käytössä, ja edelleenkin pitävät veden kengän ulkopuolella.
 


Zum Test habe ich die Hai Low in lila geschickt bekommen. Die Hai-Stiefel gibt es in diversen Farben, als hohen Gummistiefel und eben diesen kürzeren Gummischuhen mit elastischem Teil am Schaft. Die Sohle ist immer in einer anderen Farbe abgesetzt. Sie fallen etwas grösser aus, deswegen lieber eine Nummer kleiner bestellen oder dickere Socken anziehen :-) Ich habe zusätzlich noch Einlagen eingesetzt, da meine tatsächlich ein wenig zu gross sind.

/// / Niin, sain yhden parin Hai low saapaita, tai enemmän kengät nämähän ovat. Hait ovat väritykseltään kivat, niitä saa aika monessa eri värissä. Pohja on yleensä vielä pierteämmässä värissä, näissä on pinkit pohjat. Hait ovat hiukan isot, kannattaa tilata numeroa pienemmät tai käyttää paksut sukat. Minä lisäsin vielä pohjalliset saappaisiin, nämä tosiaan on reilut.
 


Gummistiefel und Wollsocken sind für mich ein unzertrennliches Paar. Für die großen stecke ich ganz finnisch die Hose in die Socken, und auf dem unteren Bild sieht man, warum diese Socken Gummistiefelsocken sind... Das waren Übungssocken, die mächtig interessant geworden sind, voller Fehler, aber das waren wertvolle Fehler, durch die ich viel lernte. Viel zu schade zum Wegschmeissen, udn genau richtig für die Gummistiefel :-)

/// / Kumisaappaat ja villasukat kuuluvat minun mielestä yhteen. Niinkuin varmaan kaikki ängen housunlahkeen sukkaan. Ja alemmassa kuvassa näkyy minkä takia nämä sukat päätyivät saapassukiksi, harjoitussukat ovat ja täynnä virheitä. Arvokkaita virheitä joiden kautta opin. Aivan liian hyvät roskiin, täydelliset saappaisiin :-)
 



Apfelpflücken im eigenen Garten. Man sieht auf den Fotos den Sonnenschein nicht, aber es war warm, denn ich konnte locker im T-Shirt arbeiten. Und hier der Nachteil bei den Stiefeln mit dem hohen Schaft, die Füße schwitzen irgendwann, und durch den engen Schaft klappt das mit der Belüftung nicht besonders gut. Aber die Ernte war erfolgreich!

/// / Omenankeruu omassa pihassa. Auringonpaiste ei kuvissa näy, mutta oli kaunis syyspäivä, lämpöä päälle 20 astetta, t-paidassa tein pihatöitä. Ja jalat hikoili pitkävartisissa saappaissa... Mutta sain paljon omenia!
 


Heute war ich dann auf dem Gartengrundstück Quitten ernten. In den neuen Stiefeln. Mit Kamera.

/// / Tänään olin sitten puutarhatilkulla ja kävin hakemassa kvitteneitä. Niistä kerron joskus enemmän. Mukana oli kamera ja jaloissa uudet saappaat.
 




Ja, also mit dabei die Kamera, ein Stativ und ein Tablet, was ich mit der Kamera verbinden kann, dann dient das Tablet als Fernauslöser. Sehr geschickt.

/// / Niin, mukana kamera, kolmijalka ja tabletti, jonka voin yhdistää kemeran kanssa. Näin tabletti toimii kaukolaukaisijana.
 


Oh, ganz schön hoch das Gras! Erst mal alles niedertrampeln :-)

/// / Oho, ruoho on aika korkealla. Tampaa, tampaa,... :-)
 


Aha, die Gummistiefel! So sieht man sie besser! Zum Glück waren keine Zuschauer, bzw Apfeldiebe habe ich dann durch mein Setup beobachten können. War bestimmt lustig wie ich da in der Wiese herumstapfte. Aber ich wollte ja Bilder, und die habe ich auch bekommen.

/// / Aha, nyt näkyy paremmin! Onneksi ei ollut todistajia, tai kyllähän minä näin omenavarkaat, oli varmaan hupaisa näky kuin minä tanssin ton laatikon edessä. Mutta minä halusin kuvia ja ne sain.








Der Gummistiefel ist super. Die Füße waren die ganze Zeit trocken (klar, sind ja auch Gummistiefel), aber durch den niedrigen Schaft funktioniert die Belüftung auch gut. Durch die Farbe und das Aussehen ist dieser Stiefel aber auch Stadttauglich. Ich bin froh, dass ich sie bekommen habe und ich kann sie wirklich jedem empfehlen! Mehr Infos und auch Bezugsquellen findet ihr hier.

/// / Saapaat ovat ihanat. Jalat ovat kuivat (niin, kumisaappaat nämä on) ja lyhyen varren ansiosta jalat eivät hikoile pahemmin. Värin ja ulkomuodon takia saappaat voi myös laittaa kaupunkiin jalkaan, ilman että kaikki tunnistavat landepaukun :-) Olen hyvvin tyytyväinen näihin, ja voin suositella!
 



Finnischer Apfelauflauf

6-10 Äpfel
Zimt
100 g Butter
1 1/2 dl Zucker
2 1/2 - 3 dl Haferflocken
1 tl gemahlenen Kardamom

Schmelze die Butter in einem kleinen Topf, füge den Zucker, Kardamom und die Haferflocken hinzu, gut verrühren.
Äpfel entkernen und in kleine Stücke schneiden. Wer will kann die Äpfel auch schälen, aber das Beste ist doch unter der Schale.
Eine Auflaufform leicht mit Butter einfetten. Die Äpfel mit Zimt abwechseln in die Form schichten. Oben drauf die Haferflockenmasse verteilen.
Bei 200 Grad Ober/Unterhitze (180 Grad Umluft) ca 30-40 Minuten backen, bis die Äpfel weich sind.
Dazu passt Vanilleeis, Vanillesoße oder Vanillequark. Für den Vanillequark Quark mit Joghurt verrühren, mit Vanillezucker abschmecken.

/// / Omena-kaurapaistos
Resepti Marttaliiton kirjasta Penninvenyttäjän keittokirja, muunneltu vähän

6-10 omenaa
kanelia
100 g voita
1 1/2 dl sokeria
2 1/2 - 3 dl kaurahiutaleita
1 tl kardemummaa

Sulata voi pienessä kattilassa, lisää sokeri, kardemumma ja kaurahiutaleet. Sekoita hyvin.
Leikkaa omenat peiniksi paloiksi. Halutessasi voit kuoria omenat (näin alkuperäisessä reseptissä kehoitetaan), mutta kuoren allahan ovat kaikki vitamiinit.
Voitele uunivuoka. Lado omenat kerroksittain vuokaan, väliin kanelia. Levitä päälle kauraseos.
Paista 30-40 minuuttia 200 asteessa, tai niin kauan kuin omenat ovat pehmeät.
Tarjoile jäätelön, vaniljakastikkeen tai vaniljarahkan kanssa. Vaniljarahkaan sekoitat maustamatonta rahkaa jugurtin kanssa, mausta vaniljasokerin kanssa.



Kooperation: die Gummistiefel wurden mir von Nokian Footwear Deutschland zur Verfügung gestellt, die Meinung habe ich mir selbst gebildet.

Sain saappaat bloginäkyvyytä vastaan, mielipide on oma.

Kommentare :

  1. Hei, miten se tablet yhdistetään kameraan?

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    1. Tarvitset kameran, jossa on wifi-toiminto. Esim isäni Olympuksessa on sellainen, sitten vaan Olympuksen sovellus tablettiin, wifi kamerassa päälle, ja näin voi yhdistää kameran tablettiin.

      On näköjään myös kaukolaukaisimia, jotka voidaan liittää järkkäriin, etsi "Fernauslöser mit Wifi".

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  2. bin froh wieder hier lesen zu können * deine quitten und äpfel ernte sehen ja sehr gut und grosszügig aus ! die socken sind ja wieder ein prachtstück und dazu feine stiefel die auf meinem heutige beitrag über dem *gestiefeltem kater* gut passen würden ;)
    danke auch für das rezept * miam !
    liebe grüsse !

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    1. Es freut mich wieder zu bloggen, damit auch du wieder was zu lesen hast :-)

      Ja genau, die Stiefel würden zu deinem gestiefelten Kater auch dazu passen, nette Geschichte bei dir!

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  3. Wieder was gelernt... gerade eben bin ich durch Zufall darauf gestossen, dass diese Form von Schuhen Chelsea Boots genannt wird.
    Aha mhm!

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  4. Onni on ehjät kumisaappaat ja lämpimät jalat!Muinoin muilla oli Nokian kännykkä, mutta minulla punaiset Nokian kumisaappaat. Nyt niitä saa jo Saksastakin, grrrr.

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    1. Tämähän on sitä nykymaailmaa, kun kaikkialta saa kaikkea :-)

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